Giáo sư, Tiến sĩ Lê Thị Hợp - vẹn toàn Viện cả Viện Dinh dưỡng Quốc gia phát biết, châu Á có hệ thực vật phong uỷ thác nhất trong sạch 7 châu lục trên trái đất, chiếm đoạt 20% số giống thực vật của hành khôn ngoan Nằm trong vùng khí hậu điển hình Đông Nam Á, Việt Nam được hiểu tới với ối loài thảo dược đông trưng na ná gấc, rau má, lạc tiên...
Trái gấc
Gấc là hệt cây dễ trồng, sức sống mãnh liệt, quay đời 15-20 năm, có thể phát triển ở mọi địa hình. Khi chuyên cần sóc, người xưa nhận thấy dây leo luôn luôn bò về hướng mặt mày trời, quả có màu đỏ tượng trưng tặng may mắn, nên đuối sử dụng làm khoản xôi trong trẻo ngày lễ Tết. Các gia quyến khoa học Mỹ cũng xắn hiện thấy trong trẻo gấc có hàm lượng beta-caroten rất dong dỏng - chất tiền tệ vitamin A tương trợ bá oxy hóa, báo vệ tế giũa cùng thêm thắt cường thị lực. Vậy nên ngược gấc được mệnh tên là "loại quả đến từ thiên đường".
Gấc còn được kêu gọi là Fak kao (Thái Lan), Bhat kerala (Ấn Độ), Moc niet húp (Trung Quốc), Mak kao (Lào). Giáo sư Hợp truy tặng biết, gấc có hàm lượng lycopen dong dỏng gấp 70 lượt cà chua; beta-caroten kíp 10 chuyến cà rốt, tương trợ thêm thắt cường thị lực, hỗ trợ khoản phạt bệnh khô mắt. Gần 100% lycopen cùng trên 90% beta-caroten của cải quả tập dượt trung tại lớp màng phủ vòng vỏ hạt. Loại trái cây này được chọn lọc chọn làm vẹn toàn liệu chính cấp rặng trăm giống dược phẩm cùng thức húp dinh dưỡng trên thế giới.
 |
|
Nông trại dược liệu 250ha trồng gấc ở tỉnh Nghệ An. |
Ngoài ra, gấc còn đựng các loài protein, chất béo thực vật, sắt và kẽm, vitamin E, vitamin C (cao hơn 60 phiên ví với cam), có thể ngăn cản xắt triển của cải tế đẽo ung thư, bớt cholesterol, hỗ trợ khoản trị bệnh tim, phổi, mạch máu, thần hoảng Nhân hạt gấc đựng 55% chất béo tốt, 17% đạm, 2% tanin, 3% xenluloza, 6% nước, 12% khoáng chất, 3% đường... Phụ nữ tợp nước ép gấc tương trợ dựa lão hóa, duy trì sắc vóc trẻ trung.
Rau má
Rau mạ còn kêu là tích tuyết thảo, liên tiền bạc thảo (Pennywort), vì lá tròn na ná đồng xu. Đây là giống rau điên đuối nẩy hoang, từ xa xôi xưa, dân gian dối thỏa thuê tường thổi canh, giã nước, luộc chín, đớp sống, trộn gỏi, làm trà... rau má đặt thanh nhiệt, giải độc, mát mẻ gan liền
Các gia quyến khoa học tìm thấy hơn 20 dưỡng chất quý giá trị trong sạch rau bu tốt biếu xén sức khỏe Mỗi 100g xê chiết đựng 88g nước; 3,2g protein; 1,8g carbohydrate; 4,5g xơ; 3,7mg vitamin C; 0,15mg vitamin B1; 2,29mg canxi; 2mg phospho; 3,1mg sắt; 1,3mg beta-caroten…
 |
|
Nhân viên nông trại dược liệu TH trồng rau mạ hữu cơ làm các sản phẩm thức uống dinh dưỡng. |
Theo Asia Food, rau bu gà duy trì tuổi tác trẻ, thanh lọc máu, sửa chữa bệnh thần kinh, cải thiện thị lực và trí nhớ, hạ xót viêm khớp, tu sửa sẩy sảy và mẩn ngứa. Các hợp chất triterpenoids có công dụng chống y hóa, kích ưa tổng hợp ý collagen trên da, sửa hiền vết thương... Cụ ông được "truyền kỳ" sống thọ nhất thế giới Li Ching-Yuen (Trung Quốc) xoàng chén rau me rặng ngày Loại cây này cũng là tắc quyết gà vua Aruna (Sri Lanka) tại thế kỷ bậc 10 giữ được sức vóc mạnh mạnh, cường tráng.
Atiso đỏ
Atiso đỏ loét là cách kêu của người miền Bắc dành cho cây Hibiscus; nơi khác kêu gọi là bụp giấm, trồng khối nhất ở Đà Lạt (Lâm Đồng). Loại thảo dược này tốt đến nỗi người tớ buôn trà, rượu vang, nước siro, bánh, mứt atiso... đặt làm quà cho sức khỏe mạnh Lá, đài hoa phong phú protein, acid kết thúc trong sạch nước, gossypetin cùng clorid hibiscin có tính kháng từ trần Quả ráo tích trữ canxi oxalat, vitamin C, chất kháng băng hà gossypetin và anthocyanin.
Theo Giáo sư Hợp, dầu hạt atiso đỏ lòm có tác dụng vịn nấm cùng bệnh ngoài da, tốt truy tặng người dong dỏng tuổi hạc và mời kiêng. Lá có tác dụng lợi tiểu, an thần, mát gan, nếu ăn sống có vị chua nhẹ Đài hoa chống chun hẹp cơ trơn tử cung, giảm huyết sát cùng có tính kháng sinh, trừng trị viêm họng. Dân gian trá vẫn lưu truyền bí quyết nhai ngậm đài hoa xếp chóng khỏi ho. Sắc đài hoa húp tương trợ cải thiện tiêu hoá, sửa chữa bệnh về mắt, bệnh tim, thần kinh, huyết áp cao, xơ cứng động mạch...
Lạc tiên
 |
|
Cánh đồng lạc tiên bao la trăm ha làm vẹn toàn liệu sản xuất thức húp thảo dược TH true Herbal. |
Người Nam dáng còn kêu gọi lạc tiên là dây nhãn lồng, chùm bao phủ Cây có nguồn gốc từ châu Mỹ, du vào vào các vùng nhiệt đới Đông Nam Á. Theo Tây y, lạc tiên chứa hoạt chất alkaloids, phenols, glycoside, flavonoids, cyanogen compounds… có tác dụng hạ hồi hộp lắng, chăng ngay
Theo sách “Trung dược đại từ điển” tài sản Viện Y học Dân tộc, cây trèo có quả chín mời được, vị ngọt, tính bình. Công dụng chủ yếu là an thần, khoản kinh, sửa ho, phù thũng, suy nhược thần kinh hồn Ngọn cùng lá non sử dụng làm rau ăn; phơi bầy khô ráo sắc uống đỡ an thần, tu bổ chứng dạo hộp băn khoăn âu, lo sợ chầu trời ngủ… Lạc tiên tầm thường dùng làm vẹn toàn liệu trong suốt sản xuất Đông cùng tân dược, hôm nay còn được Tập đoàn TH sản xuất thức nốc dinh dưỡng và với gấc, rau má, chanh, tệ bạc hà...
An San
No comments:
Post a Comment